【地域で愛されるサロンを作る。Hair Salon Angeの新藤康太さん】

 スタッフのやりたいことを全力で応援！

―新藤さんがAngeの統括マネージャーになったのは、7年前だったとか。その経緯を教えてください。

私はもともとパティシエをしていたんですよ。父がAngeを経営していて人手が足りないということで、私自身も将来的に経営者を目指すために26歳のときに美容学校に入り、美容師免許を取得しました。そのあと大学で経営学を学び、30歳でAngeにアシスタントとして入ったんです。そこから2年の間に改善点が山ほど見えたので、マネージャーになってイチから会社を作り直しました。

―イチから！具体的には、どのような改善をされたんでしょうか。

もう全てですね。ブランディングからやり直しました。内装も現在のハワイアン風に変えて、ホームページや集客法も一新して。地域密着型サロンなのでアットホーム感を大切にしようと思い、お客さまが来店されたときはスタッフ全員で迎え入れるようにしました。店内のポップも、”手作り感”を大事に。今年で25周年を迎えたのでサロンの認知度はあるんですが、そこにあぐらをかいていたら飽きられてしまいますよね。なので、例えば夏は期間限定のクールシャンプーを提供したりして、季節ごとに新しいメニューを打ち出しています。店内にさまざまな商品のPRをポップにして貼っているんですが、すべてレセプションスタッフの手作り。1日だけテレワーク日を設けていて、そのときに作って持ってきてくれるんですよ。

25周年ノベルティバックのデザインも自分達で

―有能なレセプションですね！プロが作っているのかと思いました。チラシにも力を入れているとか？

はい。チラシはわりと反響があるので、みんなで地域をまわってポスティングしています。うちはアシスタントがデビューしたときにも、顔写真を載せて「デビューしました！」というチラシを作って配っているんです。スタイリストによって狙うターゲット層や提供したいメニューが違うので、打ち出したいメニューができた時なんかもチラシを作って配りますよ。最近は「60代以上の集客をしたい」というスタッフがいたので、シニア向けのチラシを作りました。会社としてスタッフがやりたいことを全力で応援していくスタンスですね。関連会社に福祉美容もあるので、福祉に興味があるスタッフは、アシスタントでも福祉の現場に参加できるようにしています。

時短、育休、週休3日。いろんな働き方が叶う

―7年前に5人で再スタートしたサロンが、現在は10数人になり、離職率ゼロと聞きました。

おかげさまで、誰もやめてないですね。みんな自主的に動いてくれるので店も綺麗に保てていますし、いい会社になってきたのを感じています。会社の理念として誠実・親切・清潔の3Sを掲げているんですが、お客さまが朝一番に席に座っても、最後に座っても、同じ気持ちで迎えられるように整えましょう、という意味を込めているんですね。それが今はちゃんと実現できているな、と思います。

―お客さまのリピート率90%というのも、驚異的な数字ですよね。

ありがたいですね。スタッフが子供の授業参観に行って、「学年の10人くらい自分が担当してる」と言ってましたから（笑）。3世代で来てくれることもありますし、紹介も多くいただいていて。駐車場があるので車で来られる方もいれば、近所の方の利用も多いです。雨や雪が降っても影響はなく、暇にはなりません（笑）。地域密着型ですが、使っている薬剤や商材、機材は最新のものを提供していて、シャンプーも髪質に合わせて20種類ほど揃えているんですよ。スタイルもトレンドを意識しているので、そのための勉強会や講習も充実しています。それもすべて営業時間内に行なうようにしています。

―素晴らしいです。スタッフのみなさんは、どんな働き方をされていますか？

うちは一人で子供を育てている時短勤務のパパやママがいますし、去年は1ヵ月育休を取って、そのあと3ヵ月時短をしていたパパもいました。あとは妊活しているスタッフが今春から週4日勤務にしています。売上があるので、給与面もそのままです。アシスタントが産休を使うこともできますし、とくに産休の期間も決めていません。スタイリストにならないアシスタントのスペシャリストも在籍していて、希望や状況に合わせた働き方を実現できるようにしているんですよ。私もデビューする前にマネージャーになったので、サロンワークではアシスタントです。最近はほぼ経営業務にシフトしていますが、繁忙期はサロンに立つことも。

―そうなんですね。それぞれが、いろんな働き方をされているのは興味深いです。最後に、Angeに興味がある方にメッセージをお願いします。

うちの会社はコンセプトに福祉もあるので、思いやりがあるスタッフが揃っています。少しでも興味があれば、ぜひ一度遊びに来てください。

プロフィール

『Hair Salon Ange』『Lana from Ange』統括マネージャー兼アシスタント

新藤 康太（しんどうこうた）

東京都出身。元パティシエ。26歳で美容学校に入学し、卒業後は大学に編入して経営学を学ぶ。30歳で父が経営するAngeに入社。アシスタントとして現場に立ちながら数々の改善点に気づき、2018年マネージャーに着任。サロン運営をコンセプトから改革し、新規リピート率90%を実現する。

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