ひたすら煮込むだけ！　『とろとろ手羽元のコーラ煮』

【材料】（2人前）

・手羽元　（お好きな部位で）　8本

・コーラ　

・長ねぎ　1本

・しょうゆ　大さじ3

・しょうがチューブ　3センチ

・鷹の爪　少量

【作り方】

https://youtu.be/gl4-DQe1gB4

1. 長ねぎを包丁で斜めに切る。ねぎと手羽元を交互に鍋へ入れる。

2.コーラを素材が浸るまで入れ、火にかける。沸騰してきたら、しょうゆ、しょうが、鷹の爪を入れて一時間煮込んで完成！　お好みでカットレモンを添えて！

       ☆NOBU’S Comment！      

コーラの炭酸で柔らかくなった手羽元は絶品！　一緒に煮込んだ長ねぎも味が染みてご飯がすすみます。NOBU’S KITCHENでも振舞ったおすすめレシピ、コーラ煮。僕は赤ワインと共に食べたいです！　煮込んでいれば勝手にでき上がる、気軽にチャレンジできるレシピです！

＞次は、焼いてタレに漬け込むだけ！　『炙りマグロのづけ丼』